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美食特产
吃货专属的长沙美食之旅
作者:      来源:     更新时间:2014-11-19 16:48:15     浏览次数:3136次
作为一名地道的吃货,长沙的美食自然得去尝一尝了。长沙不仅是旅游的好去处,更是吃货的福地。长沙是一座舌尖上的城市,一个被美食包围的城市,长沙人爱吃,他们能从美食中找到生活的快乐与满足,看着五花八门色泽诱人的美食,如果你也是一名吃货,相信长沙的美食之旅一定是无法忘怀的。
第一站:河西大学城大学生人气聚集地,平价美食,花样繁多。
杨裕兴面馆是长沙的老面馆。面条全部采用手工擀制,面质优良、精细均匀,下锅不粘不稠,吃起来极有韧性。汤料也很独特,气香而不腻。“杨裕兴”的油码也是美味绝伦,酱汁、肉丝、酸辣、牛肉、杂酱是五种最常见也最受欢迎的油码。长沙面馆业有一套专门的套用术语,即面牌,如所谓“带迅”、“免青”、“轻挑”、“溶排”、“过桥”等。如果你到杨裕兴面馆,看到服务员口齿伶俐地唱报面牌,身手敏捷地用面板一端就是十多碗面条,你的食欲自然油然而生。
【贴士】
1、人均消费:10元
2、地址:长沙岳麓区岳麓山公园大门西侧(近岳麓山北公交车站)
臭豆腐可谓是长沙家喻户晓的特色小吃,是长沙美食推荐必推美食。男女老少人人皆喜吃的美味,金鼎的臭豆腐表皮黝黑,炸到焦脆,用夹子夹破表面,令辣椒调味汁充分渗透,里面还是绵软鲜嫩,又香又辣又入味。
【贴士】
1、人均消费:5元
2、地址:长沙岳麓区登高路47号
第二站:解放西路来长沙必游一条街,吃喝玩乐一应俱全。
每当人们提到长沙美食,口味虾口味蟹绝对是不能忘记的一道美食,那绝对是夏夜街边啤酒摊的经典小吃。岳阳老徐虾尾的口味虾色泽红亮,口感香辣鲜浓,非常美味。喜欢吃辣的朋友们这个是一定不能错过的。在夜幕降临的时候,走在长沙的街头巷尾,你会发现几乎每桌的食客都在对其桌上的那一盆盆口味虾在“张牙舞爪”,尽管个个被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗,却依然都是那么乐此不疲,满怀斗志。
【贴士】
1、人均消费:50元
2、地址:坡子街49号福临阁1楼(近解放路)
第三站:南门口小吃众多,作为一名吃货一定要去的地方,尝尝专属于长沙的味道。
长沙米粉几乎是人尽皆知的特色美食,走在长沙街头,你能看到很多“长沙米粉”牌子的店面。热气腾腾的米粉是那种扁扁的手工米粉,口味多样,从牛肉、牛腩、杂酱、排骨等多种风味米粉。其中长沙辣椒酱也特别醇香诱人,辣味配上米粉,让人唇齿留香、回味无穷。而金玲粉店可是和其他粉店不太相同,这里的码子不是事先调制熬好的,而是现炒的,我们称作“炒码”。不过价格也比一般的粉店贵一点。腰花炒码粉是店里的招牌,材料够新鲜,腰花也处理的恰到好处,米粉吸足了汤汁,一口下去又香又辣,真是绝佳的享受啊。
【贴士】
1、人均消费:15元
2、地址:南门口四娭毑旁边
南门口巷子猪脚位于南门口黄兴路和城南路的交汇处,每天下午6点半开始营业,就在不到1米宽的巷子里。猪脚、卤蛋、鸡腿摆在巷子口,路过的人们往往必须穿过狭窄的巷子,才能在巷子里找到位子。常记巷子猪脚,也许因此得名。这里的猪脚香辣爽滑,一点也不油腻,卤香味深入肉汁,还透着点香辣,完全不用太多香料来调味,吃的就是原汁原味,一旦吃起来就停不住口啊。店里除了猪脚,他家的麻辣烫和凉菜也不错。爱吃辣的朋友们不能错过啊!
【贴士】
1、人均消费:15元
2、地 址:天心区南门口往天心阁方向走的坡上
光是看一圈下来,口水已经止不住的往下咽啦,吃货们还等什么,赶快到长沙来一场舌尖上的美食之旅吧!
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